Federal American Grill es un restaurante de comida exclusiva pero informal de propiedad y operación familiar con comida casera New American Style, junto con algunos favoritos tradicionales de comodidad, mariscos frescos todos los días, bistecs de primera calidad, una lista de vinos completa y un bar Old Fashioned con 400+ whiskies. Nuestro alto nivel de servicio presenta la oportunidad de un mayor nivel de compensación para nuestro equipo. Federal se esfuerza por impactar positivamente tantas vidas como sea posible todos los días. ¡Hacemos todo lo posible para sorprender a nuestros huéspedes y eso comienza por cuidar al personal! Como empresa de rápido crecimiento, tenemos grandes oportunidades de progreso para cualquiera que comparta nuestros valores fundamentales.
Resumen del trabajo
Buscamos camareros expertos, enérgicos y experimentados para brindar la experiencia perfecta a los huéspedes en nuestro siempre popular bar de whisky. Los bartenders deben conocer varios métodos para crear cócteles, ser consistentes con las recetas y ofrecer un ambiente divertido para los invitados. Nuestros camareros a menudo trabajarán en equipo para brindar el mejor servicio a los huéspedes. Será obligatorio asistir a reuniones / capacitaciones ocasionales para aprender sobre productos y marcas.
Responsabilidades
- Haga crecer el negocio creando clientes habituales y manteniendo relaciones
- Ambiente divertido y positivo para los huéspedes y el equipo
- Verificar los requisitos de identificación y edad de los clientes: certificado TABC
- Ejecutar la consistencia de la receta del cóctel
- Limpieza del bar
- Abrir y cerrar pestañas de manera adecuada, procesar pagos, manejo de efectivo
- Seguir las tareas adecuadas de apertura y/o cierre
- Conocedor de whiskies y otros licores, vino, cerveza, etc.
- Asista a reuniones y educación continua con representantes de licores.
- Supervisar ocasionalmente los turnos como líder
Calificaciones
- Mínimo de 2 años de experiencia previa en calidad como bartender
- Prospera siendo hospitalario
- Conocedor de cócteles artesanales, especialmente Old Fashioned, todos los whiskies y tendencias de bares de la industria
- Certificación de seguridad alimentaria y certificación TABC
- Actitud positiva, personalidad y altos estándares de servicio
Beneficios/Ventajas
- Depósito directo
- Tiempo libre pagado
- Oportunidades de avance
- 401K -100% adquirido
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Federal American Grill es un restaurante de lujo de propiedad y operación familiar, pero informal, con comida casera de estilo americano, junto con algunos favoritos tradicionales, mariscos frescos diarios, carnes de primera calidad, una lista de vinos completa y un bar Old Fashioned con 400 + whiskies. Nuestro alto nivel de servicio presenta la oportunidad de un mayor nivel de compensación para nuestro equipo. Federal se esfuerza por tener un impacto positivo en tantas vidas como sea posible todos los días. Hacemos todo lo posible para sorprender a nuestros huéspedes y eso comienza por cuidar al personal. Como empresa de rápido crecimiento, tenemos grandes oportunidades de progreso para cualquiera que comparta nuestros valores fundamentales.
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